Pavel Jirous
10 Júl 2022
Údržbu odsávača pár treba robiť pravidelne a dôkladne, inak odsávač pár rýchlo degraduje, neposkytuje adekvátny výkon a dochádza k jeho vážnemu poškodeniu, pretože domáci odsávač pár je vystavený veľmi výrazným prúdeniam mastných výparov z varenia. Pri údržbe kuchynského odsávača pár je treba venovať pozornosť niektorým komponentom, ako sú:
Existujú dva odlišné typy odsávačov pár: odsávače s externým odsávaním pripojené k výfukovému potrubiu a odsávače s vnútornou recirkuláciou a filtračným systémom.
ODSáVAČ PáR S EXTERNýM ODsávaním
Tieto odsávače majú filter výparov, ktorý chráni odsávač, zabudované vnútorné svetlo a výfukové potrubie smerom von.
ÚDRŽBA RECIRKULAČNéHO ODSáVAČa PáR
Oproti odsávačom s externým odsávaním majú recirkulačné odsávače pár ešte jeden komponent: jedná sa o filter, väčšinou s aktívnym uhlím, ktorý pohlcuje pachy, aby sa spolu so vzduchom nedostávali späť do kuchyne. Čistenie a odmasťovanie sú úkony, ktoré sú pri údržbe odsávača pár dôležité.
nový filter odsávača pár
odmasťovací prostriedok
odmasťovač
hubky, handry a papier
sadu skrutkovačov
Pravidelná údržba začína vybratím filtra. Môže sa jednať o kovový alebo syntetický materiál rôzneho druhu. Kovový filter možno omyť odmasťovacím prostriedkom a po dôkladnom vysušení vrátiť na jeho miesto. Filter syntetického typu je obvykle nutné vymeniť, aj keď existujú niektoré typy, ktoré možno vyprať. Frekvencia výmeny závisí na tom, ako často filter používate a na type nainštalovaného filtra: je vhodné nahliadnuť do návodu na používanie a údržbu vášho odsávača pár, ale priemer sa pohybuje okolo troch až štyroch mesiacov.
Vnútorná konštrukcia odsávača pár, pokiaľ je filter neustále udržiavaný v čistote, sa zanáša mastnotou pomaly, ale skôr či neskôr je nutné ju tiež dôkladne vyčistiť. Používajú sa odmasťovacie prostriedky, ktoré sa nechajú pôsobiť a následne sa odstránia hubkami, handrou alebo papierom. Všeobecne je to dostačujúce, ale pri nepravidelnej údržbe sa môžu sa vytvoriť veľmi tvrdé a odolné mastné usadeniny. V takom prípade môžete použiť prípravok WD-40 Specialist Degreaser Immediate Effectiveness (chráni kuchynskú linku pred rozpustenou mastnotou, ktorá odkvapkáva). V každom prípade je nutné po tejto aplikácii odsávač pár ošetriť bežným saponátom a následne dôkladne vysušiť.
Systém osvetlenia digestora pozostáva z jednej alebo viacerých žiaroviek. Keď si všimnete mastných usadenín (po odpojení napätia), vyberte žiarovku a použite odmasťovací prostriedok. Po dôkladnom zaschnutí môžete na pätice žiaroviek a na všetky dosiahnuteľné elektrické kontakty naniesť malé množstvo čističa kontaktov WD-40 Specialist®.
Ventilátor môže byť umiestnený v tele odsávača pár alebo (menej často) vložený do prvého úseku odsávacieho potrubia. V prvom prípade ho možno ľahko odmastiť a umyť (pozri vyššie). V druhom prípade je nutné pre vymontovanie ventilátora demontovať prvý úsek potrubia, ale to je zásah, ktorý je lepšie zveriť technikovi.
Filter zo syntetického materiálu treba meniť, rovnako ako u odsávačov pár s odsávaním von. Aktívne uhlie pre recirkuláciu môže mať inú štruktúru a veľkosť a pri jeho výmene postupujte prosím podľa návodu na používanie a údržbu. Všeobecne sa odporúča nepresiahnuť dobu troch mesiacov.
Všeobecne (u každého typu odsávača pár) je vhodné zapnúť odsávanie jednu minútu pred zahájením varenia (smaženia apod.), aby sa aktivovalo prúdenie odsávania, ktoré odvádza výpary z varenia smerom k odsávaču pár. Nižšia rýchlosť odsávania je dostatočná pri menej náročnej príprave jedla, ako sú cestoviny a omáčky. Vyššie rýchlosti sú vhodné pri smažení alebo varení viacerých jedál súčasne. Odsávač pár je dobré nechať zapnutý i po ukončení varenia, aby sa odviedli všetky vznikajúce výpary a pachy.
Upozornenie
Použitia, ktoré sú uvedené a opísané pre výrobky WD-40, boli spoločnosti WD-40 poskytnuté samotnými používateľmi. Tieto použitia neboli testované spoločnosťou WD-40 a nepredstavujú odporúčanie alebo návrh na použitie výrobkov WD-40. Zdravý rozum by sa mal používať vždy, keď používate výrobky spoločnosti WD-40. Vždy dodržiavajte návod na použitie a dbajte na všetky upozornenia vytlačené na obale.
© 2025 WD-40 Company.
Všetky práva vyhradené